¿Por que no unas sfogliatellas saladas? Este es uno de mis inventos con "todo comprado", me gusta usar latas y congelados, y en minutos hacer algo divertido. Hoy hice cena y postre a la vez.

Usé:

Hojaldre congelado
1 sobre de queso rallado Emmental
1 paquete de 450 gr de espinaca congelada
1 lata de cebolla frita ( aunque me gusta mas la de frasco)


Primero, saqué los 4 bloques de hojaldre y los deje descongelar en el frigorifico, luego fui enrollando uno con otro bien apretado.



El relleno lo hago, poniendo 10 minutos la espinaca en el microondas a maximo. La exprimo, le agrego el queso, la cebolla frita, sal pimienta y nuez moscada.




Corté 1 rodaja gruesita de 1 cm



Con el dedo aprieto las uniones entre las masas


Luego con el palo la estiro en forma circular



le pongo mucho relleno





La cierro, y la pongo sobre placa mojada a horno fuerte, unos 200º







También hice otras rellenas con cabello de angel, de la misma manera




delicious!!!