Omelette de jamon y queso
13:01
Los domingos para la cena, generalmente cocino algo rapido, una omelette rellena es mi salvacion.
Primero pongo en una sarten un poco de aceite y la llevo a calentar a fuego moderado
bato 2 huevos con un poco de sal y pimienta y lo vuelco sobre la sarten
cuando veo que coagulo, la doy vuelta
coloco encima feta de queso, jamon y otro trocito de queso
dejo calentar un poco
y lo saco a un plato
Mientras bato un huevo y lo coloco en la sarten
enseguida coloco la del jamon con el queso boca abajo, encima de la que estoy haciendo
y con una espatula la doblo por la mitad, cocino de ese lado, y luego la doy vuelta para cocinarla del otro
Generalmente la sirvo con una ensalada, aunque a veces mis hijos se hacen un bocadillo gigante.
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