Y esto que es? una pizza con faina incluido.

Es otra de las pizzas sin horno y con todo comprado.

La idea se me ocurrio ya que en Escocia hacen este tipo de pizza, pero ellos lo hacen con una pasta para freir pescado (ver receta) (fish supper) Así que puedes hacerla con esta receta tambien.

Faina es una pizza hecha con harina de garbanzos y agua, o bien partiendo de los garbanzos crudos ( ver receta)

esta es una receta de lacocinadeile

Para esta receta necesitamos que la pasta para hacer faina, no nos quede tan liquida, así que pondremos la mitad de cantidad de agua que indica el paquete, o la receta. Le agregamos 1 huevo para 300 cc de agua, sal, pimienta, y si les gusta un poco de curry para esta pasta.

La pasta debe ser parecida a la pasta para panqueques, un poquito mas liquida, si ves que esta muy liquida, le agregas harina comun, y si esta muy espesa, entonces agua.


Dejas descansar esta pasta una media hora antes de utilizar, para que las harinas se hidraten



Luego sumergimos las porciones de pizzas compradas en el supermercado



y las freimos




se forma una corteza crocante y dentro el queso derretido




ven por dentro?