Ensaladilla de atun de Juli ( y un truco)
3:15Esta ensalada es sumamente fácil de hacer, económica y rápida.
Para 2 personas
Hiervo 4 patatas medianas con cáscara hasta que al clavarle un tenedor este entre con facilidad.
Las dejo en agua fria para que se enfrien totalmente
luego les quito la piel, y las troceo
aqui esta el truco, en vez de cortarla en cubos, clavo el cuchillo
ponemos una capa de 1/2 cebolla cortada pequeña en láminas, y la espolvoreamos con sal.
luego las patatas
otra capa del atún con su aceite
1 latita pequeña de guisantes o arvejas, escurridas ( sin su jugo)
mezclamos todo y queda buenísima
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