Lo mas simple es lo mas rico! Con la misma masa de la tarta de fresa, Emi hizo unas deliciosas pepas de membrillo. Emi es mi sobrina mas pequeña, preciosa, siempre con una sonrisa e inteligente, me hace acordar mucho a su madre cuando tenía su edad.

Gracias Emilia!!!! me divierto mucho contigo, y ahora te extraño mucho....

Esta es la receta!

Para la masa, necesitamos



Luego, con algún objeto pequeñito y redondo, como por ejemplo una botellita de esencia, hacemos el hueco interior, presionando, sin llegar a pasar de lado a lado

se rellena el hueco con membrillo pisado con un tenedor

Se colocan en una placa con papel de horno, o enmantecada y enharinada

y se hornean a 180ºC durante 10 a 15 mimutos. No tienen que quedar doradas, sino blanquitas



 




http://lh3.ggpht.com/