Torta Rocher
9:27
El otro día hice tiramisú y me sobró un disco de bizcocho, tambien tenía hojaldre congelado, así que lo cociné.
Al bizcocho lo partí por la mitad.
Rocié la parte de abajo con un poco de bailey's
Y calenté unos segundos en microondas la Nutella, para que estuviese mas liquida y manejable para untar.
Coloque una capa de Nocilla, luego el hojaldre y otra de Nocilla.
Tapé con la otra mitad del disco y cubrí la superficie con una ganache (1/2 nata y 1/2 chocolate)
Despues en los lados le coloqué crocante de avellanas.
La superficie de la torta es muy brillante porque el baño que yo hago es con gelatina.
Esta y mas recetas, en mi blog http://decoraciondemabel.blogspot.com
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