Para esta pizza utilica la masa que hice para los grisines ya que la queria super finita

Así que saque la masa de la heladera, la estire, la puse en un papel manteca al que espolvoree con abundante harina, y mientras encendi el horno a 220º, bien fuerte.




le puse salsa de tomate



encima mozzarella, gruyere, longaniza dulce, pimientos asados, aceitunas negras




y la llevo al horno con papel y todo, a la parte superior, como para gratinar




cuando veo que esta dorada



la bajo y la pongo en el piso del horno, hasta que se dore la base, unos minutos nada mas


aqui esta




super finita