Las recetas de Mabel Mendez

Facil y rico, con hojaldre comprado, y cositas que tenemos en casa.

Primero pincelo con agua fria una fuente para horno



Tenía hojaldre congelado, pero si quieres hacerlo en casa te dejo este enlace de hojaldre




y encima del hojaldre pongo, un poco de queso, rodajas de tomate, condimento con condimento para pizzas, u oregano, aji molido, albahaca. Luego queso philadelphia




aceitunas en cuartos, cebolla morada, trocitos de jamon, mozzarella, trocitos de tomates, pimiento rojo y verde, cuartos de huevo duro, en fin, todo lo que se te ocurra... granos de maiz dulce...





y lo llevamos a horno bien caliente, en la rejilla mas baja del horno




ya esta ¿viste que facil?

Yo siempre tengo hojaldre congelado que me saca de apuros.




 

Un aperitivo super facil y lo mas rico que hayas probado. Se hace con todo comprado, sólo es cuestion de armar y hornear

Este es el video, para que veas que fácil es

http://youtu.be/DAo9TBVPvw0





Para esta receta solamente necesitas

1 plancha de hojaldre
1 huevo
una lata de anchoas, o aceitunas rellenas

Nota:
Es mejor sacar el hojaldre un ratito antes de usarlo. Como ven, a mi se me rompió.
Antes de hornear, llevar al frigorifico unos 20 minutos, si hace calor en tu zona.
Mi hojaldre se hojaldró demasiado, queda mas bonito si no se hojaldra tanto.
Puedes intentar hacerlo con masa brisa o de empanada, que también queda buenísimo





Esta es una receta original de Michel Roux