Es una ensalada waldorf tuneada a mi manera.

Le puse:

Apio
Manzana roja
nueces

piña o ananá
rabanitos
mayonesa
nata
perejil picado

Primero saco los hilos a 4 tallos de apio, con un pelapapas y lo corto en rebanaditas.



corto 1 manzana en daditos y la rocio con zumo de limon para que no se oxide.




Tambien 5 nueces picadas, 3 rabanitos en rodajitas, 1 rodaja de piña en cubos



Hago un aliño con 4 cdas de mayonesa y 2 de nata, y 1/2 cda de perjil picado



con esto aderezamos la ensalada.