La verdad que esta super rica esta lasaña!! me rindio 4 porciones generosas

Primero corte una berenjena bien grande a lo largo, y la espolvoree con oregano. Tambien corte a lo largo 1 calabacin hermoso, y lo espolvoree con perejil seco. Puse ambos en un recipiente apto para microondas, le puse sal, 2 dientes de ajo, lo tape con un film y cocine durante 12 minutos.

En una fuente puse una fina capa de tomate triturado. Encima las berenjenas, y trocitos de queso fresco light



sobre las berenjenas rodajas de tomate, y espolvoree con albahaca seca y una feta de queso light



los calabacines, mas tomate triturado, otra vez queso fresco light ( puede ser port salut)




las berenjenas, tomate triturado por encima



dos rodajas de queso light, rodajas de tomate por encima, espolvoreo con condimento para pizza




y gratino en horno durante 1/2 hora