Estoy de estreno, los reyes me trajeron una nueva camara digital, asi que la estoy probando, con esta receta super facil

Como recordaran Ghetta nos enseño a hacer pochoclo, palomitas, popcorn desde cero ( ver receta) pero yo tenia uno de esos paquetes que vienen para microondas y utilice esos.

Para el caramelizado coloco

1/2 taza de mantequilla o margarina

1/2 taza de miel

1/2 taza de azucar moreno

dejo que todo se derrita y que hierva 3 minutos

saco del fuego, y le incorporo 1/2 cita de esencia de vainilla y 1/2 cdita de bicarbonato

comenzara a hacer espuma

en ese momento coloco las palomitas que pase por el microondas, el paquete era de 100 gr

mezclo

y una vez bien mezclado, la pongo en una fuente enmantecada y llevo al horno a 150ºC por 15 minutos

Hay que ir revolviendo cada5 minutos para que queden parejas.

y ya estan listas para comer muy doradas!

Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com