Me quedé sin pan, no tenia tiempo y mi hijo sin pan no puede comer, se le nota que tiene genes panaderos... Así que le hice estos pancitos super rapidos y se los devoró.

Mira que faciles son

tamizas o pasas por un colador

220 gr de harina
1 cdita de polvo royal, o levadura quimica


por otro lado mezclas

125 gr de agua tibia ( calentita)
1 cdita sal

Armas una corona con la harina, le pones el agua dentro y formas la masa, no amases, mezcla solamente, hasta formar la masa


queda así, media amorfa y un poco pegajosa. Dejala reposar, mientras vas a buscar una sarten, le pones un poquitin apenas de aceite y la llevas a calentar

tomas un trozo de masa, del tamaño de una pelota de tenis, la estiras rectangular


la enrollas

la estiras un poco para hacerla mas larga, y ahora enrollas como un caracol


la aplastas un poco

y a la sarten a fuego medio, la aplastas un poco mas, cuando se dora de un lado, la das vuelta, para que se dore del otro


ya esta!! no tardaste nada y tienes pan caliente


Esta receta pertenece al blog http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com