En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera!



Este es el video

http://youtu.be/_vNiHgTeG94




Los ingredientes son

1 huevo
1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz)
1/2 cda de harina
2  ó 3  cdas de azúcar
esencia de vainilla
1 taza de leche (200 gr)

Al principio, le damos de a un minuto en 680 de potencia ( o por ese valor que tengas) Después cuando veas que comienza a espesar, ya le damos de a 30 segundos.

Para que no forme película dura, hay que tapar en caliente, con papel film, de manera que quede tocando la crema