Mousse de Nutella sin huevo
3:05
Esta es una receta express, con todo comprado, y sin huevos crudos.
La version que hoy les doy es con menta, pero pueden reemplazar el sirope de menta por leche-
Miren que facil
200 cc de sirope de menta ( o leche comun)
3 cdas de Nutella o Nocilla
100 gr de nubes, malvaviscos, marsmallows (no importa si son blancas o de color)
200 cc de nata (crema de leche)
40 gr de mantequilla (manteca)
2 o 3 cdas de cacao amargo
Mezclamos el sirope de menta ( o leche) con las nubes y lanutella
Llevamos a microondas a 350 y cada 1 minuto revolvemos, hasta que este todo disuelto
colocamos el cacao amargo y batimos hasta que se entibie
Una vez que se ha entibiado, y mientras sigue batiendo, le incorporamos la mantequilla en porciones muy finas, y de a poco para que se mezcle bien. Llevamos a la nevera para que se enfrie del todo
Una vez frio, batimos hasta que haga un poco de espuma la nata ( si la mousse la hicieron con leche, incorporen a la nata 3 cdas de azucar comun mientras la baten)
Le incorporamos el preparado de nutella y seguimos batiendo
hasta que se ponga firme
servimos en copas y llevamos a la nevera (heladera)Facil e ideal para aquellas personas que no pueden comer huevos, o embarazadas.
1 comentarios