Masa de pizza integral

11:30


Esta es una buena alternativa para incorporar fibras a nuestra dieta.

Para hacer la masa, mezclamos

25 gr de levadura para panadería en pasta
350 gr de agua tibia
1 cdita azúcar

luego
300 gr de harina común

Dejamos esa masa blanda media hora, para que la harina se hidrate y crezca la masa.


ahora agregamos

3 cdas de aceite de oliva


300 gr de harina integral


amasamos bien hasta formar la masa. Dejamos leudar en lugar tibio media hora



formamos los bollos, los untamos con aceite y los dejamos descansar 15 minutos


estiramos la pizza en forma redonda, le ponemos el topping que deseemos y horneamos a 250ºC


Recetas dulces en mi blog http://decoraciondemabel.blogspot.com



You Might Also Like

0 comentarios

Popular Posts

SUBSCRIBE

Like us on Facebook

Flickr Images

Instagram

Subscribe