Las recetas de Mabel Mendez

 TEFLÓN® PLATINUM PLUS DE DUPONT:
El sistema antiadherente Teflon® significa…
Cocina sostenible:
• Gracias a que el sistema antiadherente Teflon® dura más y aporta a los utensilios de cocina una larga vida útil, la sustitución de los utensilios que incorporan recubrimiento Teflon® es mucho menor que en el caso de otro tipo de recubrimientos. Esta larga duración de las piezas con Teflon® implica que disminuyan notablemente las necesidades de fabricación y distribución rebajando sustancialmente el impacto del sector de menaje en términos de desechos y emisiones nocivas al medioambiente.
• Gracias al sistema antiadherente Teflon® gastará menos agua caliente y jabón durante la limpieza del utensilio de cocina, dada su fácil limpieza.
• El sistema antiadherente Teflon® está fabricado con tecnología GenX.
Calidad testada:
• Todos los sistemas antiadherente Teflon® han sido testado a través del Programa de Seguridad de la marca.
• Los sistemas antiadherente Teflon® han sido testados mediante pruebas mecánicas y culinarias de utensilios de cocina aptos para el uso doméstico.
Cocina segura:
• Los sistemas antiadherente Teflon® cumplen con las normativas americanas y europeas que regulan la seguridad de los productos que entran en contacto con los alimentos (U.S. FDA & Europe food contact regulations).
• Los sistemas antiadherente Teflon® cumplen con las regulaciones REACH (European Community Regulation on chemicals and their safe use) y GMP (Good Manufacturing Practices by the NSF.)
• Los sistemas antiadherente Teflon® han sido calificados como seguros para el uso descrito por el fabricante según estudios del Good Housekeeping Research Institute.

SAVE ENERGY SYSTEM:
El Save Energy System es el sistema de ahorro energético utilizado por la línea de menaje EFFICIENT de BRA. El sistema se basa en el incremento del campo magnético de cada pieza mediante el contacto total con la placa de la encimera. Este incremento del campo magnético consigue una disminución de un 20% del tiempo en alcanzar la temperatura de cocción y reduce en un 20% el consumo energético respecto a otros productos de similares características del mercado.

 COCINA DE INDUCCIÓN:
Una cocina de inducción es un tipo de cocina vitrocerámica que calienta directamente el recipiente en vez de calentar la vitrocerámica y luego transferir el calor al recipiente. Las elevadas prestaciones de este tipo de cocina así como su mayor eficiencia energética la convierten en una inversión muy interesante. La gran mayoría de productos BRA son aptos para este tipo de cocinas. Todo producto BRA apto para inducción indica dicha característica mediante el siguiente símbolo: .

EASY OPEN / EOTech:
El sistema patentado EASY OPEN, ha sido creado especialmente para el producto FACILE de BRA, la nueva olla a presión super-rápida de la marca. Se trata del sistema de apertura de olla a presión más rápido y fácil del mercado. Para abrir la olla a presión rápida FACILE no es necesario utilizar la fuerza, ya que tan sólo será necesario centrar la tapa en el cuerpo de la olla y girar con absoluta facilidad el cierre, tal y como está indicado.

 ECO
El 100% del productos BRA utiliza la tecnología ECO+ para la imprimación del antiadherente, por lo que no se genera PFOA durante el proceso productivo, salvaguardando de esta manera el medioambiente y eliminando cualquier posible efecto nocivo de dicho elemento para el ser humano o el planeta.