Pide pizza, no... no te estoy diciendo que pidas pizza, sino que es el nombre que tiene este tipo de pizzas en forma de barquito.

Los rellenos pueden ser muy diversos, yo les doy una idea, y lo que tengas y tu imaginacion hara el resto

Para la masa necesitamos:

450 gr de harina
5 gr de sal
10 gr de azucar
10 gr de mantequilla o margarina o grasa
10 gr de leche en polvo
15 gr de levadura para panaderia ( color gris)
200 ml de agua tibia

Mezclar los ingredientes secos. Agregarle el resto de ingredientes, formar la masa hasta que quede suave.

cortar bollitos de unos 120 gr y dejar descansar 10 minutos.




Luego estiramos los bollitos de forma ovalada




colcamos queso edam o cuartirolo o requeson o muzzarella, etc en el borde, y lo encerramos son la masa




nos queda la barquita formada, le ponemos pechuga de pollo cocida




unos granos de maiz dulce, unos hilos de mayonesa, un poco de salsa roja, y aceitunas negras




tambien podria ser jamon...



y llevamos a hirno bien caliente




para devorarlos!!!